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Soulever la longue robe rouge

Da Hong Pao Bei Dou numéro 1 L'apparence des Yan Cha est ce qu'il y a de plus trompeur. Quoi de plus similaire que des feuilles torréfiées que d'autres feuilles torréfiées? Qu'est-ce que cette feuille de Da Hong Pao a de plus qu'une autre? Que se cache derrière le nom Da Hong Pao, grande robe rouge? Quelques vieux théiers en haut d'une falaise sont-ils vraiment au thé ce que Romanée Conti est au vin? Puisque ces quelques théiers sont désormais protégés, quels sont tous ces thés qu'on nomme Da Hong Pao? Bei Dou numéro 1 désigne un clonage de Da Hong Pao de première génération dans l'aire de Wuyi, c'est à dire avec des conditions naturelles très semblables.
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